Etiketter
Den här rätten är ett riktigt bra alternativ till tacos. Kan dock inte ersätta den men som sagt…ibland behöver man variera. Vilka grönsaker man har i är lite upp till en själv vad man gillar…
Det här behövs till fyra personer:
- 2 paket renskav á ca 240 gram st
- 6-8 st pitabröd (finns både färdiga och frysta för bake-off att köpa)
- 1/2 gurka
- 1 burk majs
- 2-3 tomater
- 1/4 isbergssalladshuvud
- 1-1,5 dl lätt crème fraiche
- 1/2 rödlök
- 0,5-1 dl rårörda lingon
- salt och svartpeppar
Stek renskavet i lite smör och krydda med salt och peppar. Blanda crème fraiche och lingon till en sås. Skär grönsakerna i lagom bitar. Värm pitabröden. Varva kött, grönsaker och sås i pitabrödet. Hugg in!
Pingback: Veckomeny 4 | receptgalleriet